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该节目是厨艺大师的少年版，三位评委仍由戈登.拉姆齐、乔·巴斯提许、埃利奥特·格雷厄姆担任。24位8-13岁的小选手进行一次三组对抗赛，12位进入正赛，每期淘汰两位，冠军奖金10万美元。

她复活了一项19世纪的传统：为人提供朗诵服务。瘫痪少年、瞎眼遗孀、离异商人、退休法官和缺少母爱的幼女，都是她的客户。他们不能或者不愿意自己看书，只用耳朵听。她为他们读托尔斯泰、莫泊桑，也读波德莱尔和杜拉斯，读《爱丽丝漫游仙境》，也读《所多玛120天》，甚至包括马克思、高尔基和列宁。她时而是现实中的康斯坦丝，时而是虚构人物玛…